Découvrez le gamay en vin naturel

C'est grâce à Henry Marionnet et son Domaine de la Charmoise que nous pouvons comparer un Gamay de Loire conventionnel avec un Gamay de Loire élevé en vin naturel. Aucun soufre n'a été ajouté au vin pour élaborer la cuvée Première Vendange!

La cuvée Renaissance va un pas plus loin encore! Non seulement la cuvée n'est pas soufrées, de plus, les vignes sont plantées franches de pied. Cela signifie que la plante est d'un seul tenant de la racine jusqu'au fruit. En général les rameaux sont greffés sur une racine de vigne américaine. Celles-ci sont résistantes contre le phylloxéra dont la larve est extrêmement nocive pour la vigne.

Ainsi, vous comparerez le gamay, le gamay sans soufre ajouté et le gamay sans soufre de vignes non greffées. La différence est époustouflante!

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