Casale dello Sparviero - Chianti Classico Riserva
Robe rouge grenat, parfum complexe et élégant avec des notes d'épices, de fruits noirs et d'herbes. Arômes de petits fruits mûrs, de confiture, d'épices, de poivre et de tabac doux après une attaque élégante et serrée portée par une belle acidité. Les notes de cacao et de vanille trahissent le vieillissement en fûts de chêne. Les tanins bien présents sont soyeux et donnent du volume au vin. Belle finale grâce aux tanins juteux, bien équilibrés par l'acidité.
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