Ce Chianti Classico Riserva tire son nom de l'un des vignobles historiques de l'entreprise situé sur la colline de Paronza, à Castellina in Chianti. Une sélection des meilleurs raisins de Sangiovese donne naissance à un vin d'une élégance, d'une structure et d'une personnalité rares, avec une finesse extraordinaire et une capacité d'évolution dans le temps.
Rouge grenat intense. Le parfum de cerises séchées, de goudron, de la muscade, du sous-bois, de la réglisse et du piment jaillissent du verre. Très mâchu et structuré en bouche avec des charges de tanins mûrs mais harmonieux et une pléthore de fruits secs et plus frais, ponctués d'une fine couche d'acidité. Longue et intense en finale.