Les vignes dont est issu ce vin, sont plantées surun sol calcaire au cœur d’une garrigue peuplée de chênes verts et de pins d’Alep. Le climat, marqué par des influences continentales, et un micro-climat aux nuits fraîches à partir de la mi-août réussit particulièrement bien à la syrah, majoritaire dans ce vin. Fermez les yeux et laissez les parfums de ce vin vous amener sur un sentier dans la garrigue. Romarin, lavande, oliviers, réglisse... ils sont tous à l'appel dans ce vin particulièrement séducteur.
Robe rubis foncé brillant et net. Nez de fruits rouges et noirs, épices, franc et gourmand. Bel équilibre en bouche avec de la rondeur, des tanins fins. Une finale sur le bâton de réglisse et la framboise. Immédiatement séduisant.