Le vin est élaboré avec les plus vieilles vignes du domaine, sur les meilleurs coteaux de Moulon. Le cabernet offre une structure plus charpentée au vin. Néanmoins, il reste loin de l'idée d'un vin austère. Au contraire, les soins du vigneron et l'exposition du vignoble sont à la base d'un vin riche.
Dans sa robe noire seyante, il offre une palette complexe à dominante fruitée (cerise noire confiturée), nuancée de notes profondes de réglisse. Il devient velours en bouche. Les tanins puissants mais déjà fondus lui confèrent ampleur et rondeur, parfaitement confirmés dans la longue et agréable finale.