Vignobles Joël Duffau - Château La Mothe du Barry VV
La passion du terroir de l'Entre-2-Mers ainsi qu’une conscience environnementale ont conduit Joel Duffau à entamer une conversion en culture biologique. Ces vieilles vignes de merlot sont parfaitement exposées sur un coteau plutôt argileux. Un travail minutieux à la cave nous offre année après année un bordeaux supérieur tout de velours.
Robe de teinte rouge violacé de bonne intensité. Nez aux accents de cassis et de graphite. S'y retrouvent aussi mûres et foin. Ce grand charmeur au tanin souple et soyeux libère assez facilement les arômes de fruits bien murs: fraise, prune, cassis. La griotte et l'eucalyptus offre la fraîcheur. La texture souple se prolonge dans une finale assez persistante. Beaucoup de vin à un prix très modique.