Remarquable expression du Sauvignon pour ce Menetou-Salon, agrume et fruit de la passion, alliant fraîcheur et exceptionnelle longueur en bouche. Servi frais, ce Menetou-Salon Blanc fera merveille avec poissons et fruits de mer. A boire dans sa jeunesse.
Jaune citron clair, cristallin, riche, profond. Nez sur l'asperge, le buis, groseilles blanches, légere réglisse. Attaque nette et franche, acidité enveloppée par le gras, végétal, groseille blanche, agrumes. Vin friand. Finale persistante. Très belle harmonie et balance.
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