Nous le cherchions, un vin nature bien fait en entrée de gamme, nous le tenons. Pour bien faire ressortir tout le fruit, François Teisserenc opte pour un assemblage atypique de merlot et de grenache. Gouleyant, séducteur, ce vin de copain nous initie à la question des vins naturels. Que peuvent-ils nous offrir? La réponse, vous la trouvez en toute simplicité dans cette quille parfaite à l'apéritif ou pour accompagner quelque belle charcuterie.
Un vin comme un 100% jus de raisins (fermentés) qui laisse plein jeu aux arômes de cassis et de myrtilles sauvages. Une bouche pleine d'énergie, tonique et un caractère velouté. Longueur moyenne, bien fraîche.