Domaine de l'Arjolle - Echappée Gourmande - Rouge

Les raisins de ce vin murissent sur des sols composés de cailloutis siliceux, argileux ou de schiste. Les terrasses moyennes sont argileuses et les terrasses inférieures sableuses. L'exposition favorable, alliée à un vent du Nord et un climat méditerranéen, donne un raisin merveilleux à travailler et à déguster dans chaque type de vinification. Le vin est aromatique avec un nez de fruits rouges et des arômes d'iris et d'olivier.

Robe rouge violette brillante. Jeune au nez, léger toast, fruit rouge, légère épice, foin. Bouche riche, tannin mûr et soyeux. Arômes de cerises, fraise et cassis. Le vin est bien maîtrisé. Finale fraîche sur une pointe d'eucalyptus.

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