Domaine de l'Arjolle - Echappée Gourmande - Viognier Sauvignon
Les raisins de ce vin murissent sur des sols composés de cailloutis siliceux, argileux ou de schiste. Les terrasses moyennes sont argileuses et les terrasses inférieures sableuses. L'exposition favorable au soleil, alliée à un vent du Nord et un climat méditerranéen, permet d'élaborer un vin qui allie la richesse du viognier à la fraîcheur du sauvignon.
Ce vin blanc sec allie le meilleur de deux mondes. Belle couleur intense. Parfum floral et fruité. Attaque riche sur des arômes frais, vite suivie par le fruit blanc. Belle tension qui nous guide vers une finale savoureuse et rafraîchissante de ce vin raffiné.
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