Les raisins proviennent de vignes plus jeunes des terroirs septentrionaux du Brunello di Montalcino. Les jus du sangiovese connaissent une énorme conctration. La mise en avant du fruit, conduit Giancarlo à la vinification en cuves inox. En conséquence, les vins gagnent en précision. Ensuite, les vins sont élevés dans de petits fûts en bois avant de continuer leur vieillissement en bouteille. Le vin est puissant et doit absolument être décanté.

Wine Advocate
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Couleur rubis précieux et foncé, très concentrée. Un nez de fruit noir précis et riche, beaucoup de mûres, suivi de fines notes de tabac, de cèdre et de mine de crayon. Au palais, le tanin est saisissant et s'étale richement. Il lui faut quelques années de bouteilles avant de se fondre dans la matière aux arômes rappelant les parfums du vin.

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