Ce vin est composé de sangiovese de vieilles vignes de 2 vignobles de Brunello di Montalcino: Pelagrilli et Asso. 30 000 bouteilles en sont produites, faisant de cette cuvée l'essentiel de la production du domaine. Mais quelles bouteilles! Le vin est un régal pour les sens. Attendez-vous à la puissance, à la sophistication et à l'élégance italienne.
Attendez-vous aux notes de prune rouge se mêlant aux notes d'hibiscus, de géranium et de caramel salé. En arrière-plan, des notes de lavande et de jus de myrtille aux nuances balsamiques. Corsé, les tanins incroyablement fondus caressent le palais et décrivent une parabole croissante d'essence lumineuse. La fin est riche en pulpe et juteuse, centrée et parfaitement équilibrée. Sérieusement, n'ouvrez pas avant 2025.