L’équilibre de ce vin est obtenue par la complémentarité des trois cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Chaque cépage est vinifié séparément pour accroitre la complexité et préserver l’expression unique du terroir. Au final, l'élégance d’une structure fine et racée soulignant la continuité des perceptions, présence puis rondeur et persistance.

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