Château de Lascaux - Garrigue - Blanc
De druiven zijn afkomstig van de hoger gelegen percelen van de streek. Na een warme dag genieten ze van het koele nachtklimaat. Je hebt evenwel meer nodig dan een gunstig klimaat en een mooi terroir om goede wijn te maken. Een zachte maceratie op de schil waarborgt de extractie van de mooiste aroma's. Het totaalplaatje is een wijn die tegelijk fris aanvoelt en heel mooi de complexiteit van de wijnen van de Languedoc vertegenwoordigt.
Lichte strogele kleur met groene tinten. De neus is intense en complex met parfums van bloemen, steenvruchten en mango. Mooie, frisse en fijne aanzet. De wijn toont een mooi volume. De afdronk is bijzonder lang. De parfums van de neus worden mooi herhaald. De hint naar munt verhoogt het gevoel van frisheid.