De wijngaard ligt in de hart van garrigue, aan de voet van de Cévenes. Naast de typische struiken vind je er eiken en pijnbomen. Het klimaat wordt gekenmerkt door continentale invloeden. Vanaf midden-augustus geniet de wijngaard van koele nachten wat voor een explosieve aromaontwikkeling van de syrah zorgt. Sluit je ogen en het parfum van deze wijn brengt je op een wandelpad door de Garrigue. Rozemarijn, olijfbomen, lavendel, zoethout... ze zijn allemaal aanwezig in deze bijzonder verleidelijke wijn.
Heldere, donkere robijnrode kleur. Het parfum van rood en zwart fruit, waarin de kruiden in vervlochten zijn is bijzonderlijk verleidelijk. De aanzet is evenwichtig en zijdezacht. Mooie ronde mondvulling, gekenmerkt door een fijne tannine. Zoethout en framboos in de afdronk. Zeer verleidelijk!