Deze wijn wordt gemaakt van druiven uit 3 van de 4 grand crus rond het dorp Guebwiller: Kitterlé, Saering en Spiegel. Daarnaast wordt een beetje druiven uit Belzbrunnen toegevoegd. Jean Dirler kiest resoluut voor een kristallen structuur. De wijn is fris en haalt het beste parfum van rozen en citrusvruchten van de Riesling naar boven. De wijn past perfect bij zeevruchten en gegrilde vis.
14,5
90
"les vins personnalisés" is de specialist van de invoer en de verdeling van wijnen van familiale domeinen. Al wie verliefd is op druif en bodem komt hier aan zijn trekken.