Ongeacht het wijnjaar is de wijn redelijk soepel, heeft de wijne een goede lengte en veel vetten. Het voortreffelijk karakter van de wijn is te wijten aan de bezonning van de wijngaard die pal Zuid geörienteerd is. De bodem van de wijngaard "Les Bardots" is wat kalkrijker wat het minerale karakter van de wijn verklaart.