Languedoc

domaines produisent hectolitres de vin sur une superficie de hectares avec un rendement moyen de hl/ha. Le climat est

Vaste amphithéâtre de montagnes tourné vers la Méditerranée, le Languedoc-Roussillon, abrite des vins aux noms évocateurs de leurs berceaux naturels comme les Côtes de Thau, les Coteaux de Narbonne, la Haute Vallée de l’Aude, la Haute Vallée de l’Orb, la Vicomté d’Aumelas ou… le Pays Cathare.