Domaine d'Eole - Tradition Blanc

lantés en altitude, dans un petit vallon oublié des Alpilles, Rolle et Grenache blanc poussent sur un terroir aride et caillouteux. Les raisins sont pressés doucement, puis vinifiés et élevés en cuve inox thermo-régulées. Ce vin a une attaque vive, pure et tendue et charmera à l'apéritif, avec des fruits de mer, mais aussi avec des poissons grillés.