L'équilibre parfait entre fraîcheur et vivacité, concentre les arômes floraux et ceux des fruits blancs. Avec cette cuvée, on rentre par la grande porte à la découverte de la gamme des Chablis. Elle prouve qu'à Chablis, le vin ne doit pas être homogène à travers l'appellation. Le vignoble "Les Pargues" est situé juste derrière les premiers crus Vaillons et Montmains. Ce "Chablis Villages" bénéficie de la même qualité de terroir et d'exposition solaire que ses prestigieux voisins, procurant un vin de Chablis long et généreux, parfumé et flatteur.