Domaine Bernatas - Regarde le Silence

Regarde le Silence rassemble chardonnay, chenin blanc et mauzac issus de différentes parcelles de La Digne d'Amont, Castelreng et Magrie. Beaucoup d'entre elles sont situées à des altitudes allant jusqu'à 410 mètres, et font face au nord-est. La vinification est partagée entre l'acier inoxydable et le chêne neutre, créant un vin fabuleusement complexe avec une grande persistance en finale.