Casale dello Sparviero - Chianti Classico

Situé sur un des sommets du Sudouest du Classico, le domaine a vue sur toute l'appellation. L'appellation est parsemée des parcelle du domaine. L'une plus en pente, l'autre plus ou moins orientée vers le Sud ou le Nord. Cela fait la force du domaine. Bon an mal an, le domaine arrive a créer des assemblages très typés du Chianti Classico tout en leur préservant une structure soyeuse. Au final, nous bénéficions d'un vin au rapport prix-qualité-plaisir exceptionnel!

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