Domaine J. Laurens - La Rose No 7
Peut-être l’idéal du rosé mis en bulle (hormis le champagne rosé brut hors de prix) mais comme il ne faut pas prendre ses rêves pour des réalités… Cet assemblage de chardonnay pour la rondeur, de chenin pour l’intrigue et de pinot noir pour la nuance a cette touche aérienne qui enchante, d’une délicatesse exquise.