Domaine de l'Arjolle - Echappée Gourmande - Chardonnay

Les raisins de ce vin murissent sur des sols composés de cailloutis siliceux, argileux ou de schiste. Les terrasses moyennes sont argileuses et les terrasses inférieures sableuses. L'exposition favorable, alliée à un vent du Nord et un climat méditerranéen, donne un chardonnay tant frais que bien mûr. Le léger boisé auquel il est exposé lui offre une amplitude supplémentaire.