Remarquable expression fraîche, salivante et poudrée du lledoner pelut et du grenache d’altitude sur un terroir de gneiss et de granit. Les raisins sont vinifiés ensemble sur le fruit, dans des cuves inox de 50 hectolitres. Les raisins étant très murs, seulement un tiers de la récolte est éraflée. Le bois noble donne clairement un coup de fraîcheur supplémentaire au vin. Elevage en cuve béton afin de préserver le tannin tout en dentelle.