La Serra présente une exposition du Sud-Est vers le Sud et profite ainsi d'une fraîcheur optimale. Alberto vinifie les raisins dans le respect de cette fraîcheur: vinification en cuve inox suivi d'un élevage de 30% de la cuvée seulement en futs neufs. L'assemblage s'effectue ensuite en cuves inox. Chaque cuvée de ce magnifique vin est signée par le parfum de myrtilles et de mûres. Ce vin très complet est marqué par sa délicatesse.