Domaine Rijckaert - Autre Rouge

L'Autre Rouge propose une version friande, gourmande du Poulsard, cépage noir emblématique du Jura. Florent vinifie sur le fruit en cuves inox à l'aide des levures indigènes. Fruité à souhait, le vin ne donne pas dans la simplicité car passé le fruit, le vin "pinote" très fort: voilà les champignons des bois, voilà le sous-bois. Mais qu'on ne s'y trompe pas: ce vin n'est pas l'ersatz d'un pinot noir: le caractère joyeux, festif, voire rigolard du vin provient bel et bien du Poulsard.

"les vins personnalisés" est le spécialiste de l'importation et de la distribution de vins de domaines familiaux. Les vins des amoureux de cépages et de terroir, vous les trouvez ici, aux meilleures conditions.