Domaine Rijckaert - Autre Rouge

L'Autre Rouge biedt een heerlijke, gastronomische versie van Poulsard, de emblematische blauwe druif van de Jura. Florent vinifieert in roestvrijstalen vaten met behulp van inheemse gisten en bevordert hiermee het fruitig karakter van de druif. Maar hoe fruitig ook, de wijn is niet "simpel". Eens je voorbij het fruit bent komen de "pinot"-toetsen sterk naar boven: wilde paddenstoelen, wat kreupelhout en de kenmerkende framboos en kers. Toch is deze wijn geen ersatz van een pinot noir: het gemoedelijke, feestelijke, zelfs vrolijke karakter van de wijn kan alleen maar van Poulsard afkomstig zijn.

"les vins personnalisés" is de specialist van de invoer en de verdeling van wijnen van familiale domeinen. Al wie verliefd is op druif en bodem komt hier aan zijn trekken.
Algemene voorwaarden Algemene verkoopsvoorwaarden Privacy Wijn kopen
E: admin (at) levipe.be
T: +32 473 98 05 96