Domaine de la Sarazinière - Coline

Deze rode wijn uit Bourgogne drukt de essentie uit van het vakmanschap en de kwaliteit van de rode wijnen die op het domein worden gemaakt. De druiven worden geteeld op verschillende percelen met verschillende liggingen, leeftijden en bodems – met een dominante klei-kalksteenbodem. De vinificatie vindt plaats zonder tussenkomst van de wijnmaker en zonder ontstelen. De wijn rijpt 6 tot 10 maanden in vaten, wat resulteert in prachtige frisse, fruitige en soepele "kalksteen gamays".