Domaine de l'Arjolle - Echappée Gourmande - Zéro Sparkling Rosé

De druiven worden fris geoogst, begin september. Vervolgens worden ze gevinifieerd zoals voor de productie van de rosé wijn op basis van cabernet franc en syrah. Nadat de wijnen zijn gevinifieerd, worden ze gedealcoholiseerd. De bubbels worden vlak voor het bottelen toegevoegd.