Domaine de l'Arjolle - Echappée Gourmande Syrah
De druiven van deze wijn rijpen op een bodem van silicium, klei en schiste. De middelhoog gelegen terrassen bestaan voornamelijk uit klei en de lager gelegen terrassen uit zand. De Zuidwestelijke oriëntatie van de wijngaard is bijzonder gunstig. De Noordenwind gecombineerd met een Mediterraans klimaat zijn aan de basis van gezonde druiven die zich heel gemakkelijk laten bewerken. De wijnmakers van het Domaine de l'Arjolle werken zonder hout voor deze wijn en geven zo de voorkeur aan de knapperige en sappige kant van de syrah.