De Jura-wijnen van domein Rijckaert worden gemaakt zoals hun Bourgognes. De houten vaten worden regelmatig bijgevuld, waardoor de wijn rijker wordt. Toch staan we hier voor een echte Savagnin waarvan de hogere zuurgraad veel frisheid aan de wijn verleent. De wijn heeft een rijke aromatische uitdrukking, neigend naar citrus en vers tropisch fruit.